Aujourd’hui, grosse journée ! Un chauffeur, commandé la veille, vient nous chercher à 8h30 pour une matinée visite (encore une fois, Bali est très riche culturellement). On commence par le temple de Pura Kehen. C’est un impressionnant sanctuaire en terrasses qui compte parmi l’un des plus vénérés de Bali. Après avoir grimpé le gigantesque escalier orné de sculptures en pierre volcanique, on accède à une superbe porte surplombée d’une effrayante tête de démon, s’apprêtant à s’emparer des mauvais esprits désireux d’entrer au sein du temple. Aujourd’hui, grosse journée ! Un chauffeur, commandé la veille, vient nous chercher à 8h30 pour une matinée visite (encore une fois, Bali est très riche culturellement). On commence par le temple de Pura Kehen. C’est un impressionnant sanctuaire en terrasses qui compte parmi l’un des plus vénérés de Bali. Après avoir grimpé le gigantesque escalier orné de sculptures en pierre volcanique, on accède à une superbe porte surplombée d’une effrayante tête de démon, s’apprêtant à s’emparer des mauvais esprits désireux d’entrer au sein du temple. Des centaines de personnes sont habillées en blanc (symbole de la pureté) apportent des offrandes dans les 23 temples différents (un pour la richesse, un pour la nativité, …). Tout est très soigné et magnifiquement décoré. Chaque objet (ainsi que sa couleur) a son interprétation et a une symbolique. Il y a beaucoup de rituels et cela vaut vraiment le coup de le visiter avec un guide (et surtout pendant une cérémonie). Nous repartons d’ici, enchantés, et très conscient que la religion hindouiste est complexe et riche d’enseignements. Nous continuons vers la dernière ville mais en chemin, notre chauffeur nous arrête à un jardin botanique. Après une visite nous expliquant les différentes plantes, épices, cacao, le jeune homme nous explique qu’ici se trouve le café le plus cher du monde (6000 dollars le kg). Et pourquoi ? Le kopi luwak est un café récolté dans les excréments d'un louar, le luwak. La civette consomme en effet les cerises du caféier, digérant leur pulpe mais pas leur noyau, qui se retrouve dans ses excréments. Son tube digestif fait subir une transformation bénéfique aux arômes des grains de café. Après avoir vu le luwak dans sa cage, nous dégustons une dizaine de thé et de café de saveurs différentes produit par les balinais locaux (saveur coco, piment, gingembre, mangoustan…). Nous reprenons la route et faisons un arrêt. En face de nous, un magnifique panorama sur le Mont Batur et son lac. Le Mont Batur est un volcan situé à 1720m d’altitude, sa dernière éruption a eu lieu en 2000 et il est possible de monter tout en haut (au grand désespoir de Julie nous ne l’avons pas fait). Puis on arrive à notre dernière étape, Tirta Empul Temple. Il est réputé à Bali pour sa source d’eau sacrée où les Balinais viennent pour se purifier. Le bassin comporte 13 fontaines avec des noms différents (les 2 dernières, on ne peut y aller qu’en cas de décès dans la famille). Les balinais doivent d’abord poser une offrande au temple principal pour pouvoir se baigner dans le bassin et passer sous les fontaines pour prier. Mettre la tête sous les fontaines permet de se laver des pensées impures et des démons internes. La toute dernière visite se fait à Gunung Kawi. Le complexe auquel on accède après avoir traversé de superbes rizières en terrasses (et plus de 300 marches) comprend 10 sanctuaires, creusés dans le rocher de la falaise sur une hauteur de 7 m. Ces monuments sont dédiés au roi et à ses épouses. Il est maintenant 15h30 et nous rentrons sur Ubud pour manger et se reposer un peu.
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Auteurs
Écrit tour à tour par Julie et Thomas selon les humeurs et envies du moment... Archives
Octobre 2017
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